Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, vieira, (bahía y el mar), cocinada, al vapor.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.25 g	70.25%
La energía (calorías)	111 kcal
Energía (julios)	466 kJ
Proteína	20.54 g	20.54%
lípido total (grasa)	0.84 g	0.84%
Ceniza	2.97 g	2.97%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.41 g	5.41%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	3.69 g	3.69%
Calcio, Ca	10 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.58 mg
El magnesio, Mg	37 mg	0.04%
El fósforo, P	426 mg	0.43%
Potasio, K	314 mg	0.31%
Sodio, Na	667 mg	0.67%
Zinc, Zn	1.55 mg
Cobre, Cu	0.033 mg
El manganeso, Mn	0.029 mg
El selenio, Se	21.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.012 mg
Riboflavina	0.024 mg
La niacina	1.076 mg
Ácido pantoténico	0.366 mg
La vitamina B-6	0.112 mg
El folato, el total de	20 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	20 µg
El folato, DFE	20 µg
La colina, el total de	110.7 mg	0.11%
Vitamina B12	2.15 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	2 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	5 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	2 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.218 g	0.22%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.013 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.138 g	0.14%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.008 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.049 g	0.05%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.001 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.082 g	0.08%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.015 g	0.02%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.053 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.009 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.222 g	0.22%
18: 2 indiferenciada	0.014 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.002 g
20: 3 indiferenciada	0.003 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.009 g	0.01%
20: 5 n-3 (EPA)	0.072 g	0.07%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.001 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.005 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.104 g	0.10%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.009 g	0.01%
Colesterol	41 mg	0.04%
triptófano	0.173 g	0.17%
treonina	0.629 g	0.63%